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Shun Premier Cuchillo de ...
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Shun Premier Cuchillo de Chef

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20,32cm
Material Acero
Marca Shun
Color Marrón
Dimensiones del artículo Largo x ancho x alto 33.7 x 2.1 x 4.6 centimeters
Peso del artículo 0.22 Kilogramos

Acerca de este artículo

  • Es algo que deben tener aquellos que aman cocinar
  • Práctico para una variedad de tareas de preparación de alimentos
  • Construcción duradera de acero de Damasco en capas
  • El acabado martilleado a mano reduce la resistencia al cortar
  • Apto para lavaplatos; se recomienda lavar a mano y secar al aire
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Información de producto

Tamaño:20,32cm

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Material de la Cuchilla Acero inoxidable Acero inoxidable de alto carbono Acero inoxidable de alto carbono Acero Acero inoxidable de alto carbono Carbón
Color Marrón Plateado Negro Army Green ABS Handle Negro
Dimensiones Artículo 33.65 x 2.08 x 4.62 cm 20.32 x 4.57 x 0.25 cm 34.92 x 2.54 x 4.76 cm 35.56 x 2.06 x 5.08 cm 38.1 x 12.7 x 7.62 cm
Peso Artículo 220.00 gramos 198.45 gramos 185.98 gramos 222.00 gramos 202.00 gramos
Material Acero Acero inoxidable Acero inoxidable Acero inoxidable Acero inoxidable

Descripción del producto

Tamaño:20,32cm

Color:Marrón |  Tamaño:8 pulgadas El cuchillo de chef SHUN Premier es parte de la hermosa línea de Shun Premier, que recuerda a los cuchillos forjados de antiguo Japón. Mientras que cada cuchillo todavía tiene al menos 100 hechos a mano pasos para completar, los materiales Shun utiliza se encuentran entre los más avanzado en la industria. Cada hoja tiene un núcleo de corte de Shun de vg-max propio "súper acero" para tomar y sostener un borde de precisión. El revestimiento capas damasco es compatible con el núcleo y proporciona mayor resistencia a las manchas. Cerca del borde de la cuchilla, donde los aceros satisfacer, una línea ondulada está formada, similar a la hamon formado cuando se templado utilizando una técnica tradicional clay-baking Samurai Espadas. El acabado martillado tsuchime actúa como una serie de cuchillas huecas cavidades para reducir la fricción. Las asas posicionar cómodamente en la mano, mientras que el tapón en relieve añade el equilibrio y la belleza.


Más información del producto

Shun, Sora, Kanso, clásico, Premier, cuchillo japonés, juego de bloques de shun, juego de cuchillos, juego de cuchillos Wusthof Shun, Sora, Kanso, clásico, Premier, cuchillo japonés, juego de bloques de shun, juego de cuchillos, juego de cuchillos Wusthof Shun, Sora, Kanso, clásico, Premier, cuchillo japonés, juego de bloques de shun, juego de cuchillos, juego de cuchillos Wusthof Shun, Sora, Kanso, clásico, Premier, cuchillo japonés, juego de bloques de shun, juego de cuchillos, juego de cuchillos Wusthof
Sora Kanso Clásico Premier
Núcleo de corte VG-Max
Núcleo de corte VG10
Sólido AUS10A
Hoja compuesta
Bisel doble (16 grados cada lado)
Mango Polipropileno con textura y TPE Tagayasan PakkaWood PakkaWood
Mango de agarre Simétrico Simétrico Asimétrico Simétrico
Acabado Tsuchime ("martillado")

Shun Premier

Shun Premier, cuchillo de chef premier, cuchillos de shun, cuchillo shn premier

Lo primero que llama la atención sobre la hermosa serie Shun Premier es su magnífico acabado tsuchime (tsoo-CHEE-may). Este acabado martillado combinado con el pulido de hoja de espejo de Premier y con capas intrincadas de Damasco, le da a Shun Premier un aspecto que es a la vez rústico y sofisticado.

Pero la verdadera belleza de Premier es cómo funciona. Premier está diseñado para proporcionar un manejo excepcionalmente ágil. Las cuchillas ligeras y afiladas son rápidas y precisas. La palma se hincha en el mango se coloca en la mano para proporcionar un control seguro, tanto para manos más pequeñas como grandes. El extremo en relieve y el anillo de latón proporcionan equilibrio y belleza.

Mango Shun Premier, cuchillo mango de madera, cuchillo acabado Tsuchme, cuchillo de chef premier

Mango Pakkawood

Shun Premier cuenta con un mango PakkaWood que ofrece un agarre cómodo. PakkaWood de color nogal es duradero y no alberga bacterias. El extremo en relieve añade belleza y equilibrio.

El mango cuenta con una espiga compuesta completa que añade fuerza y equilibrio.

Mango Shun Premier, cuchillo mango de madera, cuchillo acabado Tsuchme, cuchillo de chef premier

Mango Premier

Shun Santoku Premier, Premier Shn, cubiertos japoneses

Razor Sharp

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Núcleo de corte VG-MAX

Cuchillo shun, shun cubertería japonés shun cuchillo shn

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Opiniones de clientes

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Las mejores reseñas de México

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5.0 de 5 estrellas Una gran pieza de cuchillería
Por Marco el 22 de mayo de 2019
Excelente relación calidad-precio cubrió mis expectativas de detalle y filo, el empaque es bastante sencillo (cartón) pero lo que importa es la construcción del cuchillo. Muy satisfecho con la compra.
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Revisado en México el 21 de noviembre de 2018
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JT
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84jdke83
5.0 de 5 estrellas Great blade if you cook in fine dining, not for untrained 'home chefs' who can't maintain a knife
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Drew
5.0 de 5 estrellas In the time it took me to write this I will have split 10 strands of hair in half with this knife.
Reseñado en los Estados Unidos el 14 de diciembre de 2017
Tamaño: 20,32cmCompra verificada
Scott Marshall
3.0 de 5 estrellas Blade chipped
Reseñado en los Estados Unidos el 28 de septiembre de 2019
Tamaño: 20,32cmCompra verificada
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3.0 de 5 estrellas Blade chipped
Reseñado en los Estados Unidos el 28 de septiembre de 2019
Purchased December 20, 2018 - I take really good care of my knives and the blade chipped in less than a year from normal use. I am going to attempt to send it back to the company, but from what I read they probably wont cover it. Big disappointment.
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paul edward madary
4.0 de 5 estrellas Don't Cut on a butcher block!
Reseñado en los Estados Unidos el 17 de noviembre de 2018
Tamaño: 20,32cmCompra verificada