Precio Kindle: $169.00
envío incluido a través de Amazon Whispernet

Estas promociones se aplicarán a este artículo:

Algunas promociones pueden ser combinadas; otras no. Para mas detalles, revisa los Terminos y Condiciones asociados con cada promoción.

Enviar a mi Kindle o a otro dispositivo

Enviar a mi Kindle o a otro dispositivo

El ABC de la pastelería de [Gross, Osvaldo]
Anuncios de la aplicación de Kindle

El ABC de la pastelería Edición Kindle

5.0 de un máximo de 5 estrellas 4 opiniones de clientes

Ver todos los 2 formatos y ediciones Ocultar otros formatos y ediciones
Precio de Amazon
Nuevo desde Usado desde
Kindle
$169.00
Pasta blanda
$1,001.99

Tipografía mejorada: Activado Salto de página: Activado Idioma: Español
  • Debido al gran tamaño del archivo, es posible que este libro tarde más en descargarse

Descripción del producto

Descripción del producto

“Con el auge creciente de la gastronomía en escuelas, en la televisión, en revistas y demás medios de divulgación, he visto tantas definiciones erróneas e imprecisiones que, casi rebelándome, me dije a mí mismo: ‘Tengo que poner luz y verdad en la materia’. Por eso decidí revisar, actualizar y agregar algunos conceptos y recetas que estaban en mi libro Pastelería base y concebir este nuevo El ABC de la pastelería.” Y así surgió este libro. Un manual en el que se abordan los aspectos básicos de la pastelería de la mano de quien es, sin duda, una de las figuras con más experiencia y reconocimiento en el tema: Osvaldo Gross. Una obra de iniciación y de consulta permanente para estudiantes, fanáticos y, por qué no, algún que otro indeciso.


Detalles del producto

  • Formato: Edición Kindle
  • Tamaño del archivo: 10295 KB
  • Editor: Planeta Argentina (22 de agosto de 2013)
  • Vendido por: Editorial Planeta, S.A.U.
  • Idioma: Español
  • ASIN: B00EZW51BM
  • Word Wise: No activado
  • Tipografía mejorada: Activado
  • Opinión media de los clientes sobre el producto: 5.0 de un máximo de 5 estrellas 4 opiniones de clientes
  • Clasificación en los más vendidos de Amazon: n°14,941 Pagados en Tienda Kindle (Ver el Top 100 Pagados en Tienda Kindle)

¿Qué otros productos compran los clientes tras ver este producto?


Opiniones de clientes

Comparte tu opinión con otros clientes
Ver las 4 opiniones de clientes

Reseñas de cliente principales

19 de mayo de 2018
Formato: Pasta blanda|Compra verificada
23 de febrero de 2018
Formato: Edición Kindle|Compra verificada
14 de septiembre de 2017
Formato: Pasta blanda|Compra verificada
24 de noviembre de 2016
Formato: Edición Kindle|Compra verificada

Opiniones de clientes más útiles en Amazon.com

Amazon.com: 5.0 de 5 estrellas 10 opiniones
Learning4life
5.0 de 5 estrellasAccurate recipes, knowledgeable chef, delicious results
28 de abril de 2018 - Publicado en Amazon.com
Formato: Edición Kindle|Compra verificada
Cecilia Espinoza
5.0 de 5 estrellasExcelente!!
6 de diciembre de 2015 - Publicado en Amazon.com
Formato: Edición Kindle|Compra verificada
A una persona le resultó útil.
Amazon Customer
5.0 de 5 estrellasFive Stars
20 de junio de 2016 - Publicado en Amazon.com
Formato: Pasta blanda|Compra verificada
Patricia C. Fernandez Perez
5.0 de 5 estrellasFive Stars
10 de marzo de 2016 - Publicado en Amazon.com
Formato: Edición Kindle|Compra verificada
A una persona le resultó útil.
Cliente Kindle
5.0 de 5 estrellasFive Stars
16 de enero de 2016 - Publicado en Amazon.com
Formato: Edición Kindle|Compra verificada
click to open popover

Mis pedidos

Envíos y devoluciones

Podemos ayudarte.